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是的!!又是麵包文XD
這次跟大家分享的是會牽絲的葡萄乾牛奶吐司阿
其實象印麵包機真的很方便,直接把想要加料的餡料放在自動投料盒裡面,
會自己投料喔!!不用苦苦守候在機器旁邊等著加料!!
這次是完全參考象印說明書上鬆軟吐司的食譜,
也就是水:麵粉是160ML:250g,不過我自己把水都換成牛奶,取代脫脂奶粉。
把材料全部丟下去,濕料在下乾料在上,
為了讓葡萄乾比較富含水分,所以將葡萄乾泡水,略微膨脹後再放入投料盒裏頭,
也可以直接丟乾的葡萄乾進去投料盒,只是我喜歡比較多汁的葡萄乾
如果想要吐司頂端不要有被投料盒壓扁的形狀,可以在投完料之後把盒子拆下來,
就可以考出形狀非常美麗的吐司喔!!
一樣經過約莫4小時候,香噴噴葡萄乾牛奶吐司出爐啦~~
一烤好不到10分鐘就只剩下1/5了
看看這牽絲的吐司!!非常柔軟又蓬鬆!!!超~~級~~好~~吃~~~~
其實用麵包機做吐司真的是很方便耶!!
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