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之前用威寶的做過一次起司吐司,切片包有ㄧ塊塊的起司,入口即化非常好吃😋

想說入手象印也來試試,但上次威寶是在發酵時取出麵糰切半桿開包原味起司餡,這次想說投料時直接將切塊大蒜起司乾酪投入,並調整減量食譜麵粉量。

出爐了🎉

空氣中瀰漫非常濃香的大蒜味❤️

但是因爲偷懶直接投料和食譜配方沒調好,麵包出爐形狀有點出乎意料😆 

但是象印的烤出外皮真的非常棒很酥脆,有起司餅乾的感覺👏🏻

切面圖來囉✌🏻️

 

 可能酵母粉和糖的比例調太低了,所以沒有發的很好,加上乳酪都融入麵糰所以麵包體也比較紮實。不太像吐司可是味道蠻好的👌(自賣自誇😜)

隔天請大家吃大家也很捧場說很香😁下次再繼續挑戰🏋️‍♀️


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    YiHsuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()