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既上一篇PK後,礙於我不是很敏銳的味覺,隔天分送給各個同事朋友們吃,請大家評比😜

[出爐隔一天]沒有回烤直接吃大家的反應也是差不多,但是同事C表示象印的比較有味道比較香,同事L則是說象印的比較有空氣感的篷鬆。

[出爐隔二天]厲害的來了,有很厲害的試吃家幫我試吃拍照評比。左威寶右象印。 

切成三部分。

左至右分別為有烤過(1)-->沒烤過(2)-->塗奶油(3)

威寶:

  1. 有烤過:比沒有烤過好吃一點,但外皮比較偏軟,麵包體本身較為鬆散。
  2. 沒烤過:就是一般的麵包但是吃起來比較沒有口感跟空洞。
  3. 塗奶油:塗了奶油再烤,好吃!!

象印:

  1. 有烤過:非常好吃,外酥內軟,麵包體有口感卻又蓬鬆柔軟。
  2. 沒烤過:較有奶香味跟口感。
  3. 塗奶油:一樣很好吃喔!!

結論似乎是象印勝出喔!!

我自己的感覺是象印的確可以烤出外皮非常酥脆卻內餡柔軟的麵包,所以可能比較鎖的住水分,威寶的外皮比較偏軟。
下次要試著用象印自己的食譜再試試看囉!!謝謝大家的熱情試吃和聽我比較這次PK告一段落喔

 

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    YiHsuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()